簡単!電子レンジレシピ100―いれて・チンして・できあがり村上 祥子
定価： ￥ 1,029
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おすすめ度：
発売日： 2003-02
発売元： 永岡書店
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電子レンジ料理本としては、良い本読みやすいし、説明も分かりやすい。
１００もレシピが入っているので、ウレシイ。
電子レンジパンの作り方まで入っているから、
おトクと言えばおトクな本。
ただ、やっぱり、
電子レンジだから簡単とは言えないものもある。
「簡単」ばかり強調されているが、
つくってみると微妙な加熱時間の失敗が起きるケースも多い。
参考までに読んでみて、つくってみて、
結局は「鍋で調理」に戻るケースも追いと思う。
本当に入れてチンしてできあがるんです 食べるのは好きだけど作るのはちょっと、、という一人暮らし癧１５年の私でしたが、この本を手にしてまったく世界が変わってしまいました。肉じゃがも酢豚も焼き豚も豚の角煮もお粥もプリンもエビチリもブリの照り焼きもロースハムもレバーペーストも青菜のお浸しも枝豆もキノコのマリネも全部入れてチンしてできちゃうんです。（かつおのたたきは失敗しましたが）あまりに感動して実家の母と嫁に行った姉にもプレゼントしちゃいました。料理の本は持ってましたが実際に作ったことはほとんどなく、この本を手にしてからそのとうりにしたらできるんだってわかったので、今はイタリアンからインド料理の本まで買いまくって作ってます。味付けもシンプルでとっても覚えやすくて応用しやすいです。家庭料理や小皿の一品が多いので、苦手な人にこそ買ってほしいと思います。
