キッチン・マーケット＜クッキング＞～クッキングの本～

電子レンジのおやつ―オーブンもはかりもいらない
村上 祥子

定価： ￥ 945
販売価格： ￥ 945 人気ランキング： 4,777位
おすすめ度：
発売日： 2003-05
発売元： 日本文芸社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送

カンタンおいしい！
買ってから　今日はこれ明日はこれとこんなに作った本は珍しいかも。材料がカップ２つ分とか、少しですむのと、卵や牛乳など、家にあるものだからでしょう。思いついたらできます。評価としては
パンナコッタ　濃厚でおいしかった。
ティラミス　　生地にとろみをつけるのがまだうまくいかないが
　　　　　　　ゼラチンを使用するからなんとかなる。おいしくて
　　　　　　　たくさんたべられて幸せ。
白玉　　　　　まだ試していない。本当にチンでできるのだろうか....
ケーキ　　　　ちょっと強引かなあ。他のレビューにもありますが
　　　　　　　わざわざミキサーだすならシフォンを焼いたほうがいい　　　　　　　ような気も。固いし。共立てだから　楽ですが。
　　　　　　　フルーツケーキはおいしかった！これは文句なし。
　　　　　　　市販のドライフルーツの１袋でできます。
フロマージュ　かなり革命的でした。こんなにカンタンとは。
　　　　　　　連続して作りました。おしゃれ。
パン　　　　　まだ試してませんが　友人いわく混ぜるときｺﾂがいるそ　　　　　　　うで、ちょっとやりすぎると固くなる。難しいよと。場　　　　　　　数ふめばいけるかなあ。
なんだかマイナス評価っぽいですが、　全体的には買ってよかったと思っています。多少手をかけても　なんちゃってじゃなくてちゃんと作りたい人、かなり手作りを確立してる方にはいまいちかな。
家で食べるおやつだもん、楽して　ある程度おいしさをクリアしてれば
ＯＫと言う方向き。バリエも増えます。わたし的には　ある程度じゃなくてとってもおいしいですよ。

うーん。。。
初心者の方にはいいかと思います。
が、ある程度、我流ができている方には逆に”面倒臭い”かも。
プリンはレンジはそれぞれの機種でくせがあるので、うちは２個のうち１個は失敗してしまって、それなら圧力鍋で１分弱で出来るし、ケーキもわざわざミキサー使って、ちまちまカップ１個なら大きい型で焼いたほうが楽かも。

パパッとかんたん。
パンナコッタのレシピが載っているのに惹かれて、購入しました。お菓子作りは好きだけど、面倒なことはしたくない、家にあるもので気軽に作りたい、という方には、ピッタリな本です。子どもが食べたいと言ったときにすぐに作れる手軽さ、それなのにちゃんとおいしい、そんなレシピばかりです。本の大きさ、価格も手頃で、レシピも見やすいです。本格的なお菓子作りをされている方には、物足りないかもしれませんが、デイリーのお菓子作りには重宝する本だと思います。