“毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの稲田 多佳子
定価： ￥ 1,365
販売価格： ￥ 1,365
人気ランキング： 6,437位
おすすめ度：
発売日： 2005-04-15
発売元： 主婦と生活社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送
前作との比較で新作もあるけど、ほとんどが前回の本のアレンジお菓子。
本の路線も同じで、家庭で簡単に作れるほのぼのお菓子。
基本的に好きなんですが、家庭で簡単に作れるというわりに
やや凝った、手に入りにくい材料が一つくらいずつ
レシピに織り込まれていて、なにかちぐはぐ。
前作のほうが、おすすめですし、使いやすいかとも
思います。
いい本ですが、素朴系なので、２冊続くと、
やや飽きがくるところもあります。
普段着のお菓子がいっぱい！前作の「ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」を買って、大ファンになりました。
シンプルな材料で気軽に作れるレシピばかりで、何度も作っていましたが、
今回２冊目ということで、こういう時ってたいてい「パワーアップ！」なんて
紹介されるんでしょうけど、たかこさんレシピはそういうことはなく（ゴメンナサイ！）
１冊目と同じように、普段着のお菓子、でも作って食べるとホッとする暖かみが
ベースにあるので、本当にうれしくなりました。
キャラメルレシピが充実！しばらくわが家のおやつはこの本にお世話になることでしょう。
シフォンがすごい～ 久しぶりにお菓子を作り始めて、この本に出会いました。キャラメルパウンドケーキは、だれにあげても「おいしいっ！！」と喜んでもらえます。
しかし、それよりびっくりしたのは何といってもシフォンケーキ。今まで何度挑戦してもだめだったんですが、このレシピ通りに作ったバニラシフォンの柔らかさといったらもおーー!!ふわっふわ。しっっっとり。作っ～～た本人が驚くくらい。手順的に言えば、他の本より簡単でした(黄身と砂糖は泡立てなくても良いとか)。ちなみに、ハンドミキサーは必需品です(私は千円のハンドミキサーですが)。焼き時間を入れなければ、20分で楽々です。
多分著者のおいしいとおもうポイントが私に合っていたんだと思いますが、パウンドケーキ、シフォンケーキ、チーズケーキなどなどレシピ～～通りに作って職場に持っていくと争奪戦です。レシピも複数の方から聞かれました。
もちろん、迷うことなく前作も買いました。この本のレシピが作れると、すっごく応用が利きます。おすすめです。
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