かんたん、おいしい! マクロビオティックはじめてレシピ中島 デコ
定価： ￥ 1,680
販売価格： ￥ 1,680
人気ランキング： 31,671位
おすすめ度：
発売日： 2003-12-25
発売元： 近代映画社
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簡単シンプルレシピばかりマクロビオティックのレシピ集の中でも、特に簡単で美味しいレシピがいっぱいの本だと思います。
子だくさんのデコさんが育児の合間に実践してきたレシピだからでしょうか。
グラタン、パエリア、ピザなどのレシピが面白いです。
確かに簡単。 お世話になっている先生も調理担当されてて、とても楽しみにしていた本でした。マクロビオティックのレシピ本、最近は特に色々と出てますが、家で簡単に調達ができる、ありあわせの材料で、しかも陰陽の
ウンチクがない、シンプル、そして器の使い方次第で普段づかいにも
おもてなしにもできる、簡単なレシピが満載です。著者のデコさん、とてもきれいな方ですね♪マクロ食をしているとこうなれるのか、と
励みになりそうですよ～。
マクロがとっても身近に感じました私が料理教室などに参加しているデコさんの本が出版されました！
デコさんの人となりもわかり、ページを開いてすぐにできるマクロ料理が魅力です。マクロビオティックの本を読むと私はどうしても今の自分の生活や態度が「悪」に思えてしまうのですがデコさんの本はそのようなことは感じず、みんなで楽しく、おいしくマクロしてみよう！という感じになります。
そこからまた新しい発見がある。というライトでヘビーな本です。本当は５つ星にしたいのですがデコさんの自伝やスウィーツも載ってればよかったのに！というわがままで４つ星にしました。
